Für Beherbergungsbetriebe in Stuttgart bringt 2026 eine neue Pflicht: Zur Übernachtungsteuer kommen die bekannten Spitzen der Herbst- und Adventszeit. Wir fassen die Eckpunkte aus den Informationen der Stadt zusammen und zeigen, was das für Housekeeping und Reinigung bedeutet.
Übernachtungsteuer seit 1. Juli 2026
Der Gemeinderat hat die Satzung am 26. Februar 2026 beschlossen. Seit dem 1. Juli 2026 sind entgeltliche Übernachtungen in Stuttgart steuerpflichtig, laut Stadt unabhängig davon, ob sie privat oder beruflich veranlasst sind. Der Steuersatz beträgt nach Angaben der Stadt drei Euro pro Person und Nacht.
Betroffen sind Hotels und Pensionen ebenso wie Ferienwohnungen, private Zimmervermietungen, Jugendherbergen und Campingplätze. Steuerschuldner sind die Betreiber. Befreit sind unter anderem Minderjährige und begleitete Schulgruppen. Ende 2028 will die Stadt die Steuer überprüfen.
Erste Quartalserklärung bis 15. Oktober
Die Steuer wird vierteljährlich und weitgehend digital abgerechnet. Die Erklärung ist laut Stadt jeweils bis zum 15. Tag nach Ende eines Kalendervierteljahres fällig. Für das dritte Quartal 2026, also Juli bis September, ist das der 15. Oktober 2026.
Bestehende Betriebe hatten sich bis zum 31. Juli 2026 bei der Stadt anzumelden. Wer Befreiungen geltend macht, muss sie belegen können, etwa durch Ausweiskopien oder Bestätigungen der Schule. Einzelfragen beantworten die zuständige Stelle der Stadt oder Ihre steuerliche Beratung.
Herbst und Advent: Termine, die den Betrieb prägen
Das Cannstatter Volksfest läuft 2026 vom 25. September bis 11. Oktober. Der Stuttgarter Weihnachtsmarkt findet vom 25. November bis 23. Dezember statt. Beide Veranstaltungen ziehen Gäste aus der Region und von weiter her an.
Für Housekeeping und Reinigung bedeutet das wechselnde Belegung, kurzfristige Anreisen und mehr Betrieb in Lobby, Fluren und Frühstücksbereich. Ab November kommen Nässe, Laub und Streugut hinzu, die Gäste in die Eingangsbereiche tragen.
Housekeeping vorausschauend planen
Einige Punkte helfen, die Saison geordnet zu bewältigen:
- Zimmerstandards festhalten: Checklisten für Abreise- und Bleibezimmer erleichtern die Einarbeitung zusätzlicher Kräfte.
- Grundreinigung terminieren: Ruhigere Wochen zwischen den Veranstaltungen eignen sich für die Grundreinigung einzelner Etagen oder Bereiche.
- Eingänge und Außenflächen: Sauberlaufzonen, Gehwegreinigung und Winterdienst sollten vor dem ersten Frost geklärt sein. In Stuttgart gilt dafür die städtische Gehwegsatzung.
- Zuständigkeiten klären: Feste Ansprechpartner auf beiden Seiten vermeiden Abstimmungsaufwand in Spitzenzeiten.
Experte 360° unterstützt Hotels, Boardinghäuser und Serviced Apartments in Stuttgart und Umgebung beim Housekeeping, bei Unterhalts- und Grundreinigung sowie mit Hausmeisterservice und Winterdienst. Den Leistungsumfang stimmen wir mit Ihnen nach Zimmerzahl, Belegung und Ihren Standards ab. Zur Übernachtungsteuer selbst beraten wir nicht.
Quellen: Landeshauptstadt Stuttgart, Übernachtungsteuer und Meldung vom Februar 2026; in.Stuttgart, Stuttgarter Weihnachtsmarkt; Cannstatter Volksfest (Stand: Oktober 2026)
